Affettatrice

L’affettatrice é un elettrodomestico che è presente ormai in diverse cucine italiane: il prezzo delle affettatrici, infatti, è veramente basso e la convenienza di averne una a casa è tanta. Immaginate tagliare l’arrosto o un salame a mano: e adesso pensate a quando può essere più facile farlo con una affettatrice.

Questo sito é dedicato all’affettatrice: qui troverete infatti le recensioni di (quasi) tutte le affettatrici in commercio. Leggete le recensioni, cercate il modello che fa per voi e comprate solo il meglio!

affettatrice

Affettatrice: quale comprare?

Sembra la domanda di un quiz a premi, lo sa bene chi ha già dato uno sguardo ai tanti modelli in vendita, completamente differenti fra loro sia per caratteristiche che per prezzo. Prima di tutto bisogna considerare le dimensioni disponibili della vostra casa, una cucina o un angolo cottura difficilmente avranno lo spazio sufficiente per contenere un “bestione” semi-professionale, ma anche nel caso in cui ci sia un capiente armadio a muro o sgabuzzino bisogna far conto del peso elevato. Discorso inverso per chi ha una casa molto grande o una vera e propria sala hobby con bottiglie di vino e altre dispense tanto per dire. Oltre alle dimensioni poi bisogna tener presente anche della potenza, perché per tagliare una fetta di pane non serve certo la forza di Sansone, ma per un prosciutto stagionato il discorso è differente. Date quindi uno sguardo alla tabella che semplifica il nostro discorso, altrimenti passate alla guida molto più chiara ed esaustiva. :)

Situazione tipoTipo di affettatrice
Amo il pane finoaffettatrice economica (lama 17 cm)
Taglio formaggi freschiaffettatrice economica (lama 17 cm)
Ho pochissimo spazioaffettatrice economica (meglio se richiudibile)
Voglio tagliare formaggi stagionati e salumiaffettatrice di fascia media
Voglio tagliare anche prosciutti stagionatiaffettatrice di qualità
Ho molto spazioaffettatrice di qualità e in metallo (più pesante ma più solida)

Vi abbiamo proposto quindi una serie di possibili situazioni che vi schiariranno le idee, categorizzare non è certo così semplice e per vostra fortuna nelle nostre recensioni troverete moltissimi commenti utili. :)

Affettatrice elettrica o manuale?

Esistono 4 tipi di affettatrici, anche se quelle più utilizzate sono sicuramente quelle manuali ma ancor di più l’affettatrice elettrica. Oltre queste c’è l’affettatrice a “gravità” e quella “verticale”. La prima possiede un piano di appoggio inclinato e carni salumi cadono direttamente sul vassoio, l’altre invece si utilizza portando il salume (o altro) sul vassoio e poi si procede con il taglio. Quelle che più ci interessano però sono proprio le altre due, quindi:

  • Affettatrice a mano: questa è anche detta a volano manuale, viene da una lunga tradizione e sono ancora molti professionisti ad utilizzarla. Il vantaggio è quella di poterla utilizzare anche senza corrente, risparmio energetico quindi prima di tutto, ma purtroppo il metodo non è poi così semplice e serve appunto qualcuno del “mestiere”. :)
  • Affettatrice automatica: Si trovano un po’ dappertutto, possono essere molto differenti fra loro come abbiamo accennato (ve ne renderete ancor meglio quando passerete alla lettura delle nostre recensioni). Sono molto utilizzate nei bar, pizzerie e nelle più classiche salumerie ovviamente, ma sempre più anche fra le mura domestiche. Molto semplici da utilizzare e sicure, inutile spiegarne l’utilizzo perché tutti avranno di certo visto tagliare il prosciutto dal droghiere con queste macchine. :)

Affettatrice da casa o professionale?

Abbiamo già gettato le basi per fare questo tipo di discorso. Quando andrete a leggere le nostre recensioni lo capirete meglio, ma la parola “affettatrice” è fin troppo generica per descrivere apparecchi così diversi fra loro. Ad esempio una Fiat Panda è pur sempre una macchina, ma a nessuno verrebbe in mente di guidarla al gran premio di Montecarlo e pensare di salire sul podio. :) L’affettatrice da casa, quella che spesso si chiude in una valigetta e pesa come un granello di sabbia è sicuramente molto utile, ma per “affettare” il pane, formaggi freschi, frutta e verdura … ma davvero, non chiedetegli molto di più perché è troppo poco stabile e di piccole dimensioni per poter fronteggiare altro. L’affettatrice professionale però è sempre l’acquisto giusto, ci sono ovviamente degli ostacoli da tener presente come il prezzo e lo spazio, ma senza dubbio vi durerà per tutta la vita e potete farci quello che vi pare. Esiste anche una via di mezzo, quelle affettatrici che sono un po’ in solido metallo come quelle professionali e un po’ in plastica come quelle da viaggio, chiamiamole così ironicamente (non tanto però perché davvero diventano valigette da portare alla casa al mare o in campagna). Queste affettatrici di fascia media sono perfettamente a metà strada fra le due categorie poc’anzi descritte, sia per peso che per prezzo … solitamente davvero l’acquisto migliore per chi cerca un’affettatrice da casa! :) 

Affettatrice richiudibile

Ci siamo finalmente arrivati, questo tipo di affettatrice è sicuramente croce e delizia per tutti coloro interessati ad acquistare un’affettatrice senza voler spendere troppo, attenzione però a non farsi troppe aspettative perché ci si potrebbe rimaner delusi. Onde evitare che questo si riveli l’acquisto errato prestate bene ai vantaggi e svantaggi che la tabella qui sotto evidenzia sulle affettatrici richiudili! :)

VantaggiSvantaggi
LeggeraMateriali plastici poco resistenti
Lama piccolaOccupa poco spazio
Facile da trasportarePoca aderenza alla superficie
Taglia bene pane, verdure e formaggi freschiDifficoltà con salumi e formaggi stagionati
Prezzo bassoSpesso cavo non molto lungo
Facile puliziaProgettata per non lavorare troppo a lungo

Vediamo quindi che i vantaggi e i svantaggi di questo tipo di affettatrici si equivalgono, bisogna solamente capire dove pende l’ago della bilancia nel nostro caso specifico. :)

Le marche

In questa sezione troverete le marche di affettatrici più comuni sul mercato:

Le migliori affettatrici

Per migliora la vostra ricerca abbiamo pensato di individuare i modelli che hanno dimostrato maggior valore, ovviamente ognuno di questi “gareggia” per così dire nella propria categoria. Quindi, se avete individuato il tipo di affettatrice più adatto alle vostre esigenze vi consigliamo di passare alla pagina Le migliori affettatrici” e vedere se il modello che vi proponiamo è quello che fa per voi! ;)
Se invece avete già le idee chiare in testa, vi proponiamo i tre modelli più venduti:

RGV 90232 25 Special Edition

309,76 €

79 lettori hanno comprato questo prodotto

» RECENSIONE» AD AMAZON
Ritter E 16 Duo Plus

128,94 €

83 lettori hanno comprato questo prodotto

» RECENSIONE» AD AMAZON

Affettatrice: prezzi e offerte

Parlare di prezzi e affettatrici è come parlare di bigiotteria e gioielli, ce ne sono alcuni che costano poche decine di euro per arrivare a quelli più professionali, dove bisogna contare con le punta delle dita facendo il calcola in migliaia. Quest’ultimi sono ovviamente casi estremi e che non vogliamo neanche trattare, prodotti talmente di nicchia che ai diretti interessati non servirà di certo il nostro aiuto. Ci limitiamo quindi a categorizzare in base alle caratteristiche le differenti fasce di prezzo:

  • 30 – 80 euro: fascia bassa, solitamente sono quelle rivestite in plastica e con lame piccole, non adatte a tagli difficili ma molto pratiche e che occupano uno spazio molto relativo.
  • 80 – 150 euro: fascia media, il corpo macchina è più grande e più stabile ma ci sono ancora alcuni elementi in plastica, il peso è nella media e se la cava discretamente anche con gli affettati.
  • 150 -300 euro: fascia alta, sono solidi sotto ogni punto di vista, anche se l’altra faccia della medaglia è quella di avere un prodotto più ingombrante e pesante, ma il taglio è ottimo anche con formaggi stagionati e salumi.

Noi vi consigliamo di dare una occhiata alle offerte online: certo, l’oggetto non si può toccare e ci sono le spese di spedizione, ma i prezzi sono spesso talmente più bassi rispetto al classico negozio sotto casa, che vale sicuramente la pena spendere 10 minuti per una occhiata alle offerte online, e poi decidere cosa conviene fare. E poi non dimentichiamoci che ormai ci sono delle realtà online talmente grandi e affidabili, che il rischio é praticamente pari a zero!

Dove comprarla

Le affettatrici si trovano in molti negozi: sia nella grande catena di elettrodomestici che nel piccolo negozio di strada. Qualche volta addirittura nei supermercati: è un piccolo elettrodomestico che non costa moltissimo e questo la rende facile da vendere.

D’altra parte, è vero che in moltissimi dei posti citati sopra, raramente ci sono più di 10 modelli disponibili: questo é uno dei motivi per cui noi consigliamo vivamente di cercare e comprare online la propria affettatrice.

E non solo online, ma in due grandissima realtà online: Ebay.it e Amazon.it. Sotto trovate una piccola lista di motivi per cui (secondo noi) conviene comprare su questi due grandi siti.

Motivi per comprare su Amazon.it:

affettatrice amazon

  • Risparmio: moltissime affettatrici sono in offerta e i prezzi sono spessissimo più bassi rispetto al negozio “tradizionale”.
  • Scelta: praticamente tutte le affettatrici presenti in commercio. Scordatevi quei 10 modelli (massimo!) che trovate alla grande catena di elettrodomestici.
  • Attenzione al cliente: Amazon é famoso per mettere l’utente al centro di tutto. Nel caso dovesse esserci un problema, Amazon é li a cercare una soluzione per voi.
  • Consegna gratuita: Amazon offre la consegna gratuita su tutti i prodotti che costano più di 20 euro. Quindi, praticamente tutte le affettatrici.
  • Restituzione del prodotto: avrete 30 giorni di tempo per poter restituire l’affettatrice che non vi ha soddisfatto. E a spese di Amazon!

Motivi per comprare su Ebay.it:

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  • Prezzi: veramente bassi, si può risparmiare molto. Provare per credere!
  • Assortimento: tutti i modelli che sono disponibili sul mercato italiano, anche le marche sconosciute.
  • Efficienza e professionalità: i venditori presenti su Ebay sono tenuti a dare, grazie ad un ferreo sistema di feedback, il massimo dell’attenzione al cliente. Insomma, si va praticamente sul sicuro!
  • Pagamento “assicurato”: nel caso acquistiate con Paypal, avrete diritto ad una garanzia “soddisfatti o rimborsati”. Se dovessero esserci problemi, Paypal potrebbe rifondervi i soldi spesi.
  • Comoda consegna a domicilio: un punto che spesso viene sottovalutato é il risparmio che si ha facendosi consegnare il prodotto a casa o in ufficio. Pensate allo stress, il tempo e la benzina che vi risparmierete.
  • Diritto di recesso: come tutti gli acquisti, anche qui potrete usufruire del diritto di recesso. Ci avete ripensato? Potrete rispedire indietro l’affettatrice, senza fornire una qualsiasi spiegazione.

Insomma, conviene no??? :-)

153 commenti su “Affettatrice

  1. Buongiorno, vorrei acquistare una affettatrice per uso domestico, principalmente per salumi stagionati. non ho tanto spazio, ma preferisco avere un prodotto che serve a quello che ne ho bisogno, ovviamente per prezzi non esorbitanti.
    grazie
    Larissa

        1. Ciao Giuseppe,

          sì, esatto, il taglio minimo è di 1 mm, mentre lo spessore massimo è di 15 mm.
          Ciao!

          Il Team di Affettatrice.org

  2. Buongiono vorrei acquistare un’affettatrice dato che in famiglia con due figlioli che hanno bisogno della merenda per la scuola per andare al calcio etc..farebbe comodo un’affettatrice per insaccati principalmente. Fino a qui la scelta sembra facile ma ho un problema di non poco conto in quanto sul piano della cucina ho uno spazio tra lavello e parete di 28 cm in larghezza e 60 di profondità, ne consegue che la parete sulla dx mi vincola per gli ingombri. Il prezzo non è vincolante infatti la RGV mi piacerebbe ma non riesco a trovare gli ingombri max dell’affettatrice. Vi ringrazierei molto per l’aiuto

    1. Ciao Daniele,

      Ci sono vari modelli di RGV ed ovviamente con misure diverse, una delle più piccole è la RGV Lusso 22 GL (36,3 x 44,8 x 33,5 cm ; 13 Kg), poco più grande è invece la RGV Lusso 25 GS (48 x 36,3 x 36,5 cm ; 14 Kg) … secondo noi potresti orientarti fra questi modelli, se hai visto qualcos’altro facci sapere.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

      1. ciao staff, potreste consigliarmi due buone macchine per affettare tutti i tipi di salumi ed insaccati ed una per i formaggi, uso professionale. Badget limitato e grazie anticipato

        1. Ciao Daniele,

          se ti servono due affettatrici per uso professionale purtroppo la spesa è abbastanza elevata. Per quanto riguarda quella per i salumi possiamo consigliarti la RGV Olimpia 25 GL, che si può trovare a 200 € circa e secondo noi potrebbe essere un buon compromesso (certo, con una lama da 25 cm non ci si possono affettare prosciutti interi, ma più grande è la lama maggiore è il costo). Per i formaggi invece ti possiamo consigliare la RGV Lusso 195 GL a 139€. Con un prezzo più basso si trovano solo affettatrici adatte all’uso domestico.
          Ciao!

          Il Team di Affettratrice.org

  3. Buongiorno,
    Vorrei acquistare una affettatrice ma non posso spendere molto.
    Ho visto due affettatrice che mi sembrano il giusto compromesso qualità prezzo :
    ritter duo plus e 16 compatta diagonale Made in germany con seconda lama
    Rgv autonoma 190 antracite

    Secondo voi quale’ la migliore?l uso che devo farne e’ esclusivamente domestico e solo x taglio affettati

    N.b
    Avevo visto anche la
    Bosch MAS9101N ma da quello che ho capito ha la lama seghettata e x il taglio affettati non credo vada bene.
    Aiutatemi grazie mille
    Marta

    1. Ciao Marta,

      La Ritter Duo-Plus E 16 sembra un buon compromesso qualità-prezzo come dici tu, non la conosciamo direttamente ma ci sono molti commenti positivi. Non sappiamo quindi dirti se è meglio della RGV Ausonia 190, che in relazione al prezzo dà buoni risultati. Senza spendere troppo possiamo consigliarti invece la Bosch MAS9101N, solida e con un buon taglio. :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  4. Grazie per la risposta in merito alle domande di stamattina ma volevo ulteriori chiarimenti in merito alla Bosh MAS9101n.
    e’ vero che ha la lama seghettata e che quindi è difficile tagliare salumi?
    Scusate per il disturbo
    Saluti
    Marta

    1. Ciao Marta,

      Nessun disturbo, anzi … sinceramente non abbiamo trovato problemi con la Bosch MAS9101N, ovviamente si tratta di un modello economico e con i salumi più difficili può trovare qualche difficoltà, come tutte le altre affettatrici. A questo prezzo difficilmente puoi trovar di meglio, noi comunque te la consigliamo se non intendi spendere di più.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  5. Salve,
    Ho visto su internet una buona offerta per la RGV AUSONIA 220 e volevo sapere se i commenti sono gli stessi fatti per la 190 o se ci sono alcune differenze.

    Grazie
    Anna

    1. Ciao Anna,

      Stiamo vedendo ora la RGV Ausonia 220, in effetti questa offerta (immaginiamo sia la stessa che hai visto tu) è davvero molto buona. Non possiamo dirti molto sul prodotto, ma solitamente i modelli di questa marca sono molto resistenti e validi, in relazione al prezzo può sicuramente essere un buon affare. :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  6. ciao ,io sto pensando di acquistare un’affettatrice marca” fac”. vorrei sapere se il motore da 30hp è abbastanza potente per potere affettare tutto o è meglio da 35hp .
    il modello è F275e o f 275i cambiano le dimensioni e la potenza del motore, secondo voi cosa è meglio ?
    grazie
    claudia

    1. Ciao Claudia,

      Sinceramente non conosciamo ancora i modelli della Fac, per questo motivo preferiamo non sbilanciarci … possiamo solamente dirti di controllare anche tra i RGV, marchio diretto rivali alla FAC. :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  7. Già è da diverso tempo che vado navigando per poter acquistare una buona affettatrice. Me ne serve una oltre al taglio delle solite cose (salumi, formaggi ecc.ecc) me ne occorre una per tagliare anche prosciutti dissossati. Avevo pensato a una lama 25 cm. Un modello buono mi sembra un RGV Special Edition Rosso. Che ne dite? In attesa Grazie della collaborazione.

  8. Buongiorno,stavo valutando l’acquisto di una affettatrice.Dopo aver letto le vostre preziose recensioni, ho trovato il seguente articolo BEPER 90337M AFFETTATRICE 22 CM (00). Sapreste dirmi qualcosa in più.
    Cerco qualcosa che faccia il suo dovere, ma non pesi molto dovendo riporla in uno scaffale e quindi prenderla ogni vota che mi dovesse servire.
    Grazie per la collaborazione

    1. Ciao Gabry,

      Sinceramente non sappiamo dirti molto sulla BEPER 90.337M , le caratteristiche tecniche sono nella media e non ci sono molti commenti (solamente uno, che non fa però statistica). In quella fascia di prezzo possiamo consigliarti però altri modelli:

      RGV Lusso 195 GL (sta in offerta sulle 150 euro, però è un ottimo modello)

      Siemens MS70002N (questa è buona e non molto ingombrante)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

      1. Grazie mille, anche a me piace molto la RGV, l’unica remora era il peso…
        e rispetto alla Bosch MAS9101N?
        vince sempre la RGV, vero????
        siete stati molto carini ed efficienti nella risposta e vi ringrazio di vero cuore..

          1. Buongiorno, volevo poi comunicare che ho acquistato una macchina della FAC a gravità F195 PRo.
            E’ molto ben fatta, tutta in alluminio, tranne il ferma pezzo, silenziosa, molto precisa nel senso che il prosciutto crudo lo taglia sottilissimo, facile nella pulizia.
            Sono proprio soddisfatta e volevo condividere questa scelta con voi…
            Un caro saluto

  9. Buongiorno, volendo acquistare un’affettatrice ho preso in considerazione la Celme- Family 250 oltre alla RGV S.E. 25. Che ne pensate? Hanno caratteristiche abbastanza simili.

    Grazie, Alfano

  10. Salve, stamattina ho inviato un messaggio chiedendoVi un parere tecnico su due affettatrici ( R.G.V. Limited Edition 25 e Celme Family 250 ) ma, dopo essere stato “in attesa di essere visionato dai moderatori” , il quesito non è più presente.
    In genere i miei acquisti sono sempre preceduti da ricerche piuttosto approfondite e, in questo caso, sono giunto a credere che le due macchine sopracitate siano entrambe valide tanto da non saper decidere . Mi permetto, quindi, di riproporvi il quesito data la vostra indubbia competenza .

    Cordiali Saluti, Alfano Minora

    1. Ciao Alfano,

      si li abbiamo letti entrambi ed erano si in attesa di approvazione. Venendo a noi, non avendo recensito la Celme Family 250 non possiamo che basarci solo sulle caratteristiche descritte sul sito della casa produttrice e da quello che leggiamo e vediamo sembra davvero molto solida con un ottima struttura, poco sapiamo sull’affidabilità del motore; un dubbio ci viene poiché cercando in rete viene scritto che l’affilatoio è amovibile e sul sito della casa produttrice no. E’ comprensibile che tu sia indeciso perché sono veramente simili e le differenze sono minime. Ti possiamo dire che la RGV 90232 – 25 Special Edition sin ora si è rivelato un ottimo modello con buone prestazioni e un buon motore, occupa meno spazio rispetto all’altra affettatrice ed è più leggera, ha anche un design più piacevole (nel caso dovessi tenerla in bella vista) ed è meno ostica da pulire.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  11. Ho una affettatriceRGV, non riesco più a muovere la lama: la manopola gira a fatica ma la lama rimane ferma. Che fare? Grazie

  12. Buongiorno,
    siamo una coppia risparmiatrice al massimo e stiamo valutando l’idea di comprare un’affettatrice che ci dia la possibilità di comprare a buon prezzo vari tranci di salumi per poi congelarli. Abbiamo poco spazio e non vorremmo spendere più di 200 euro, avete un consiglio da darci?
    Grazie per la disponibilità e complimenti per il sito!

    1. Ciao Veronica,

      ti consigliamo di prendere la RGV Lusso 22 GL, un modello tra i migliori nella sua fascia di prezzo, senza contare che al momento ha un ottima offerta online (poco più di 200 euro) che alletterebbe ogni buon risparmiatore. :)

      Altrimenti, se proprio non vuoi neanche sfiorare il tetto dei “200”, ti consigliamo RGV Lusso 195 GL; altro ottimo rapporto qualità/prezzo con tanto di offerta online (sconto del 21%).

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  13. Ho acquistato la rgv lusso 22 taglia veramente bene, tuttavia nella confezione secondo me le istruzioni non sono quelle corrette, si trova online il manuale? Grazie

  14. Buongiorno,

    sul sito Marcopolo expert sono in offerta, oltre alla RGV 25 SPECIAL EDITION, le affettatrici della ESSEDUE (250AF, 250AFP, 220AF) ma di quest’ ultime non ci sono molti dati tecnici. I prezzi sono dalle 200 alle 275 euro a seconda del modello.
    Credete che questi modelli Essedue siano buone affettatrici?
    Potete consigliare altro restando in torno ai 200 euro ed avere un prodotto soddisfacente?
    Grazie

    1. Ciao Sara,

      non conosciamo direttamente i modelli, non sappiamo dirti se il rapporto/qualità prezzo sia vantaggioso o meno … abbiamo poi visto che l’offerta della RGV 90232 – 25 Special Edition della Marcopolo non è migliore di altre, perché con il prezzo di spedizione ti viene intorno ai 220 euro (esattamente come l’offerta di Amazon.it, che per celerità di consegna e assistenza consigliamo assolutamente).

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  15. Salve ho un dilemma che mi perseguita ;-) sto valutando se scegliere una affettatrice per il mio locale(enoteca) a volano oppure classica. Personalmente a volano mi piace molto a livello estetico e sono sicuro che sarebbe apprezzata anche a livello professionale ma mi fa molta paura la manualità . Io non l ho mai usata e ho paura che se dovessi cambiare spesso salume(perché faccio taglieri misti) perderei molto tempo nella preparazione… Se sapessi che una volta imparato non è difficile la prenderei ad occhi chiusi ma in questo momento sono un po’ titubante . Datemi un consiglio. Grazie mille

    1. Ciao Giovanni,

      se hai un’attività commerciale, dipende anche dall’intensità del lavoro, forse dovresti prendere un modello elettrico. Quanto pensavi di spendere, visto che uno dei vantaggi di quelle manuali è sicuramente il prezzo:

      Graef H9

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  16. Ciao vorrei una informazione, vorrei comprare un’affettatrice manuale zassenhaus con lama dentata. Qualcuno puó dirmi se conosce questo prodotto e se va bene per pane e salumi? (sulle istruzioni c é scritto cosî) grazie x la risposta.

    1. Ciao Mely,

      si tratta di un marchio famoso per macinapepe e macinacaffè, ma non conosciamo affettatrici di quella casa di produzione. Ti consigliamo di dare uno sguardo alla nostra classifica:

      i migliori

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  17. Salve, sono interessata all’acquisto di una affettatrice richiudibile e con una lama che possa essere affilata dall’arrotino. Grazie

  18. Salve. Per la nostra attività commerciale di pizzeria/pub vorremmo prendere una affettatrice che non ci faccia penare nell’affettare salumi e formaggi. Quindi sicuramente un’affettatrice professionale con lama minimo 33cm ma meglio se da 35cm.
    Sul Vs. sito non sono riuscito a trovare lame da 35. Potreste consigliarmi un ottimo modello per la nostra attività non eccessivamente grande nelle dimensioni?
    Gravitazionale o verticale? Cosa mi consigliate?

    Grazie.
    Saluti.

    1. Ciao Francesco,

      ti consigliamo di dare uno sguardo tra le RGV, ottimi modelli professionali … non abbiamo conoscenze dirette di affettatrici con 33/35 cm di lama.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  19. tra le due affettatrici che sto considerando per l’acquisto: BOSCH MAS 9101N e BOSCH MAS 9501N, quali sono le differenze sostanziali?
    come si smontano per pulirle?
    hanno in dotazione una sola lama o + di una?

    1. Ciao Fausto,

      Bosch MAS9101N:

      Potenza: 140 Watt / Protezione dita / Spessore del taglio: 15 mm / Tipo di lama: affilata ondulata / Funzionamento continuo / Dispositivi di sicurezza: interruttore di sicurezza, anti-scivolo / Peso: 5,6 kg / Dimensioni: 26 x 36 x 28 cm

      Bosch MAS9501

      Potenza: 150 Watt / Protezione dita / Funzionamento continuo / Dispositivo di sicurezza: blocco contro l´avvio accidentale / Peso: 6,1 kg / Dimensioni: 26 x 36 x 26 cm

      Come vedi la secondo è leggermente più potente, anche la struttura fisica ha qualcosa in più … la lama, se non ricordiamo male, in dotazione è una sola.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  20. Buongiorno!
    Approfitto della vostra gentilezza ed esperienza! Prima di tutto vi ringrazio per questo sito, è davvero efficiente e d’ aiuto! Mi avete aperto un mondo sconosciuto! E vi assicuro che, per chi non ne sa nulla di questi oggetti, è davvero utile avere informazioni e descrizioni tecniche dei vari prodotti sul mercato! Allora…. voglio acquistare un’ affettatrice per utilizzo domestico, ma di media-alta qualità, per tagliare tutto, anche salumi e formaggi stagionati. Il mio grosso limite è il prezzo, non ho problemi di spazio in cucina. Il mio budget è di €100 circa ed ho visto che con questi pochi soldi non riesco a prendere un prodotto professionale, quindi mi orienterei anche sull’ usato.
    Tra le nuove, invece, cosa mi consigliate tra:
    IMPERIAL – SMS-028 Affettatrice Elettrica 2 Lame da 220 mm – 180 Watt € 95
    CLATRONIC – MA 2964 Affettatrice in metallo da 190 mm – 200 Watt € 65
    SEVERIN Affettatrice universale elettrica AS 3948 150W – 150 Watt € 63
    Se più o meno si equivalgono come caratteristiche ho l’ imbarazzo della scelta per l’ acquisto, se, invece, secondo voi devo salire di categoria, mi butterei sull’ usato. Grazie per la disponibilità e l’ aiuto, Marta

    1. Ciao Marta,

      i due modelli finali, che meglio conosciamo, sono molto distinti … se non pensi di portarla in giro o non hai problemi di spazio, bè in questo caso forse la Severin AS 3914 potrebbe fare al caso tuo.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  21. per seconda casa di vacanze (uso moderato) cerco un affettatrice di buona qualita/prezzo che possa tagliare prosciutti crudi (parma,san daniele…)di ca 7kg.
    ho visto dei modelli come celme 275/300 family,Fac 275E DOM,Idea TGL 275,RGV 275S Lusso e tanti altri.
    difficile di farsi un idea per un dilettante.
    grazie per aiuto
    cordialmente
    angelo

  22. Buongiorno,mi sapete dare commenti sulle affettatrici Fac da 220, e un eventuale confronto con la RGV lusso 22 GL . Grazie. Cordiali saluti. Giorgio

    1. Ciao Giorgio,

      purtroppo non sappiamo ancora molto sulle Fac, possiamo dirti che la RGV raramente delude. :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  23. Salve, ho un dubbio che mi attanaglia, un affettatrice di diametro 25 e’ sufficiente per il prosciutto cotto, di circa 8kg? O devo orientarmi su un diametro maggiore? Grazie!

    1. Ciao Ivo,

      più che il peso del prosciutto, dovresti considerare le dimensioni … considera che il diametro di 25 cm non è poco, anche se un diametro da 27 offre maggiori possibilità. :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  24. Buongiorno, vorrei regalare un affettatrice a mia mamma che ora ne ha una in plastica che non taglia nulla!!! Lei la userebbe soprattutto per roast-beef, qualche salume e anche cibi congelati, quindi molto duri! Mi piacerebbe che fosse bella resistente, di acciaio senza plastica e che sia quasi professionale! Il prezzo dovrebbe aggirarsi intorno ai 200,00 / 250,00 euro..
    C’è qualcosa del genere a questo prezzo o bisogna spendere molto di più?!
    Grazie

  25. Buongiorno,
    Devo ricevere un regalo e vorrei un’affettatrice che sia funzionale per un uso domestico di taglio salumi e verdure,di moderate dimensioni(siamo 2) e che sia “bella”da vedere (magari rossa)
    Cosa mi consigliate?
    Grazie mille

  26. salve,
    sono in procinto di comprare una affettatrice.
    sono indeciso su due modelli:
    la RG.V 25 special edition e la DGC AS2495 , entrambe con lama da 25 cm.
    le perplessità?
    la rgv trovo ottime recensioni dappertutto, ma vedo relativamente molti commenti sullo stato in cui vengono consegnate (probabilmente non dovuto alla consegna stessa). inoltre la potenza del motore è adeguata a dei prosciutti stagionati? 140 W non sembrano molti, anche se non ho esperienza.
    la DCG per contro non trovo nessun commento in giro (ne buono ne cattivo), pare appartenere alla stessa fascia di qualità, , ma sembra avere una potenza notevolmente superiore (400W).
    potete consigliarmi?

    1. Ciao Luca,

      ti consigliamo di non far riferimento solo ai Watt, a volte indicano solo un maggior consumo di energia, molto dipende da vari fattori, noi possiamo assicurarti che i tanti commenti positivi hanno un loro perché: la RGV 90232 25 Special Edition ha davvero qualità eccellenti in relazione al prezzo.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  27. Buona sera, con mia moglie stiamo valutando l’acquisto di una affettatrice per uso domestico.
    L’utilizzo principle sarà per taglio salumi (prosciutto cotto, crudo , mortadella e salame) e per roast beef fatto al bbq. (Quindi tagli piccoli, al max 1kg); raramente per taglio di formaggi (al max fontina e pecorino sardo)
    Girando oggi in un centro commerciale abbiamo visto una RGV Ausonia 190 e il modello supeiore la 220.
    Che differenze hanno? Possono andare bene per il nostro utilizzo?
    Grazie mille in anticipo

    1. Ciao Alessandro,

      sono modello base, con piccoli tranci te la potresti pure cavare, ma sinceramente non sono certo ideali per tagli con prosciutto crudo o altri formaggi stagionati. Se non puoi spendere di più possiamo anche consigliarne l’acquisto, ma secondo noi dovresti prendere un modello superiore viste le aspettative.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  28. Salve, devo prendere un affettatrice per uso professionale ma non troppo grande, Ne ho usata una (grande) per anni ma è scomoda da pulire (pesante) e da usare. Mi potete quindi consigliare la misura sufficiente di una affettatrice per tagliare un po’ di tutto, maneggevole e che sia anche di buona qualità? … Chiedo troppo? Grazie mille in anticipo

    1. Ciao Cinzia,

      un’affettatrice professionale di piccole dimensioni non ci viene proprio in mente, sai bene che le dimensioni del carrello come quelle della lama sono necessarie in alcuni casi, come appunto il taglio di alcuni alimenti. Noi possiamo indicarti un prodotto di qualità in offerta, come ad esempio la RGV Lusso 300 S-L.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  29. Salve,mi sono decisa a cambiare l’affettatrice del negozio.Premesso che l’affettatrice nella mia attivita’ lavora tantissimo e la adopero con tutti i tipi di salumi volevo un vostro consiglio nell’acquisto.Sto valutando moltissimo quella automatica.Certo di una vostra risposta invio un ringraziamento anticipato e un cordiale saluto

    1. Ciao Anna,

      di affettatrici automatiche ancora non sappiamo molto, ci sembrano comunque un acquisto impegnativo, ma questo devi valutarlo tu, attenzione comunque allo spazio disponibile. L’alternativa potrebbe essere anche quella semi-automatica, come ad esempio:

      Affettatrice Professionale Semi Automatica 25 cm

      anche di questa però non sappiamo poi molto, se cerchi un prodotto convincente ti indichiamo la RGV Lusso 300 S-L.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  30. Salve gentilissimi di affettatrice.org , ho un furgone paninoteca, e lavoro molto carni tipo salsiccie porchette e hamburger cotti su piastra, volevo inserire l’affettatrice per poter proporre anche dei panini con affettati freschi , tipo mortadella, cotto, salami di vario tipo ecc. Il mio problema più grande è lo spazio e il peso, il mio è un furgoncino piccolo e anziano, quindi più peso trasporta e più fatica gli procuro!!! Grazie per la risposta Manuel.

    1. Ciao Manuel,

      non è un problema da poco, se cerchi un buon prodotto peso e dimensioni non sono di certo poco rilevanti, dai comunque un’occhiata alla RGV Lusso 300 S-L

      dimensioni: 570x480x420 mm
      peso 24 kg

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  31. Ciao a tutti ho visto una dcg eltronic as 2495 che ha 400 w di potenza ed una lama da 25 al modico prezzo di 189€, voi la conoscete vi sembra un buon prodotto?grazie a tutti

  32. Buongiorno,

    ho trovato su Dalani un’offerta relativa ad un’affettatrice Severin AS 3915 e sono tentato di comprarla. L’utilizzo nostro è modesto, qualche salame o qualche trancio di cotto o coppa, arrosto o pane.
    Può andare bene?

    Grazie
    Oscar

    1. Ciao Oscar,

      non conosciamo direttamente la Severin AS 3915, possiamo dirti che per un impiego modesto può andar bene, valuta anche lo spazio che hai a disposizione e se pensi di spostarla spesso o meno.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  33. Sto cercando una affettatrice esclusivamente per affettare tranci di prosciutto e speck. Poiché l’uso (familiare) non sarà certamente continuo, volevo optare per un prodotto non troppo costoso e non particolarmente ingombrante.
    Ho visto in rete delle buone recensioni su questa affettatrice:
    Affettatrice Ritter Duo Plus E 16
    Voi l’avete provata?La consigliereste?
    Grazie
    Silvia

    1. Ciao Silvia,

      non conosciamo direttamente la Ritter Duo-Plus E 16, però ne abbiamo sentito parlare molto bene, secondo noi l’acquisto di quella macchina sembra assolutamente corretto per te; poi facci sapere cosa ne pensi magari, sarà utile per molti altri lettori. :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  34. buongiorno,vorrei acquistare un affettatrice per prosciutto a affettati,mi date un consiglio? a gravita o non ,da 250 e’ sufficente?Grazie

    1. Ciao Sergio,

      dipende che tipo di affettati vuoi lavorare, per un prosciutto crudo si consiglia quasi sempre una lama da 270 mm, a meno che non prendi quelli disossati. Che dirti quindi, noi generalmente consigliamo la RGV 90232 25 Special Edition come miglior rapporto qualità-prezzo, facci sapere cosa ne pensi.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  35. Vorrei acquistare una affettatrice della Rgv. Le opzioni sono il modello 25 gl e l’altro sempre rgv 25 special edition che ha l’affilatore. Considerando il rapporto prezzo qualità, quale potrebbe essere secondo voi l’opzione migliore. Alcuni miei dubbi permangono sulla durata della lama del modello privo dell’affilatore perchè nn so ogni quanto debba o sia richiesta l’affilatura.
    La userei prevalentemente per prosciutti e salumi in genere.
    Dico anche che la prima ha un costo pari circa al 30% inferiore al modello più “accessoriato”.
    Se avete provato entrambi i modelli forse potrei avere qualche informazione utile in più.
    Grazie, e saluti
    Cristina

  36. Buon giorno
    dopo avervi consultato ho acquistato la Ritter Duo-Plus E 16. Mi sembra un ottimo prodotto per un uso domestico e per chi non ha intenzione di affettare prosciutti interi (io non ci ho provato, ma non credo che le dimensioni siano adeguate): ingombro ridotto, materiali robusti e di buona qualità, taglio piuttosto preciso e fette sottili. Direi che sono piuttosto soddisfatta.
    Buona giornata!

  37. buonasera,è da un pò che penso di comprarmi un’affettatrice e cercando sarei tentata per una fac s 220 af. vorrei sapere cosa ne pensate, e se per la stessa qualità mi posso affidare ad altre marche.grazie

    1. Ciao Sandra,

      non conosciamo direttamente la fac s 220 af, sicuramente per un uso domestico andrà più che bene, anche se di modelli da scegliere ce ne sono molti …

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  38. sul sito della ditta rgv ho visto l’affettatrice modello Lucy 20gl.sembra abbia una buona potenza.sapete darmi qualche parere?comparata con il modello lusso 195 cosa consigliate?

    1. Ciao Tiziana,

      il modello RGV Lucy 20 Gl sembra avere caratteristiche interessanti, secondo noi potrebbe essere un acquisto interessante, ma l’offerta della RGV Lusso 195 GL (in relazione alle caratteristiche non molto differenti) sembra più vantaggiosa.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  39. Buongiorno, è da tempo che desidero acquistare un’affettatrice , affetterei principalmente salumi come (speck, prosciutto crudo e sopressa), vorrei comunque stare sotto i 200 euro, e leggendo prima la vostra guida e poi cercando on line avrei individuato le seguenti della ditta RGV per la quale sono indeciso:
    RGV LUSSO 195 GL ( ma ho paura che sia piccolina per i prosciutti)
    RGV LUXOR 20 (costa come la 195 gl)
    RGV Luxor 22
    RGV Olimpia 22 GL
    RGV Olimpia 25 GL

    Il problema dello spazio non si pone dato che non la metterei in cucina ma la posizionerei in ripostiglio dove ho spazio.

    Quale consigliate?
    Grazie

    1. Ciao Gianpietro,

      sono tutti modelli molto interessanti, anche se per i prosciutti più grandi sarebbe meglio prendere qualcosa di più importante, ma con il budget che hai non è di certo possibile … noi ti indichiamo la RGV Lusso 22 GL che gode di una buona offerta online.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  40. Buonasera,
    Tra rgv lusso e luxor qual’è meglio?
    A parita di prezzo (viste le offerte) quale consigliate tra
    Rgv lusso 195gl
    Luxor20
    Luxor 22 ?
    Grazie mille!

  41. Buongiorno, dovrei acquistare una affettatrice e per cercare consigli mi sono imbattuta nel vostro sito.
    Quello che dovrei affettare sono principalmente insaccati, arrosti e formaggi.
    Il mio budget arriva fino a 180 euro.
    Per quanto riguarda lo spazio, dato che non ne ho molto, vorrei trovare il modello con le dimensioni più piccole possibili.
    Quale modello consigliate da acquistare presso un negozio?
    Grazie

    1. Ciao Grazia,

      non possiamo indicarti un negozio, anche perché solitamente i prezzi sono superiori e ci sono meno modelli, quindi è impossibile per noi monitorare modelli e costi in tutti i negozi in Italia. :)

      Possiamo consigliarti, in base al tuo budget, il modello RGV Lusso 195 GL.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  42. Buongiorno,
    cercavo un’affettatrice semi professionale (per uso casaingo) di qualità elevata e motore potente/affidabile, con lama non inferiore ai 25cm.
    Non mi è chiara la differenza tra affilatoio fisso o removibile, mi potete aiutare?
    Ero in dubbio tra la RGV 25 S.E. o la Lusso 25 GS. Mi potete consigliare ed evidenziare le differenze?
    Grazie

    1. Ciao Gabriele,

      generalizzando un modello con affilatoio fisso è più semplice da utilizzare, ma quello mobile offre maggiore facilità di pulizia … i risultati di taglio non cambiano, quindi decidi tu cosa sia più importante per te.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  43. Salve, ho vinto per le feste un bel prosciutto, l’ho fatto disossare da un amico e mi ha fatto 3 pezzi messi sotto vuoto, ora visto che tagliarlo a mano è difficile, ho provato anche con una vecchia affettatrice a mano, ma non ho ottenuto risultati, vorrei prendere un affettatrice elettrica, senza spendere molto visto che la userei solo per affettare qualche fetta ogni tanto, con i prodotti di bassa fascia tipo Clatronic AS 2958 dite che non può bastare ? Cosa mi consigliate ?

    Grazie

    1. Ciao Matteo,

      dovresti vedere anche il diametro del prosciutto, comunque in relazione al prezzo la Clatronic AS 2958 è un buon prodotto, ma non ti aspettare miracoli … :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  44. Buongiorno,

    su consiglio di un amico mi stavo orientando per l’acquisto di una affettatrice DPE.
    Con sorpresa non trovo questa marca sul Vostro sito.

    Il mio amico dice che è meglio della RGV, voi cosa ne pensate?

    DPE AMELIA 220

    1. Ciao Mauro,

      sicuramente dipende dal modello, ci sono RGV da 50 euro e altre da diverse centinaia d’euro, quindi non è possibile fare paragoni in merito. Conosciamo comunque di nome quel marchio, speriamo presto di recensirlo, ma della DPE Amelia Prof. 220 non abbiamo utili informazioni; nel caso l’acquistassi facci sapere. :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  45. Cerco un’affettatrice per casa, taglio affettati di media stagionatura (salame e prosciutto di circa 12mesi), con affilatrice e di facile pulizia. Budget euro 100 – 150 max.
    Saluti e grazie.

  46. ciao!
    devo comprare un’affettatrice e avendo già avuto un’RGV da 22 ero orientato verso la stessa marca, magari la special da 25.
    Se non fosse che due giorni fa ho visto la nuova linea della Berkel (Red Line 250) ad un prezzo nemmeno poi troppo inaccessibile (680).
    AL di là del nome e dell’estetica (bellissima, inutile dirlo), volevo capire se la nuova era Berkel è un bluff oppure si tratta effettivamente di un prodotto superiore.
    A vederla, sembra veramente fatta bene e con un paio di accorgimenti geniali. Per esempio l’ampia distanza tra il corpo e la lama per una migliore pulizia.
    Il piatto l’appoggio si sgancia per esse lavato meglio.
    Sicuramente il prezzo è alterato dal nome, ma resta un ottimo prodotto oppure sono soldi buttati via??
    L’unica certezza è che in cucina fa sicuramente un figurone…

    Grazia per l’eventuale risposta!

    1. Ciao Lorenzo,

      senza dubbio è un modello che porta un nome importante, purtroppo però non lo conosciamo direttamente, devi capire bene se una spesa del genere non è eccessiva per le tue esigenze; se ti sei già trovato bene con le RGV potresti prendere l’ottima RGV Lusso 275/S che al momento gode di un’ottima offerta.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  47. Salve, vorrei comprare un’affettatrice che riesca a tagliare salumi (per esempio salame felino, salumi piccoli ma mediamente duri) oltre che formaggi e verdure (per esempio, patate da fare sottili), ma al tempo stesso ho poca disponibilità di spazio e non vorrei spendere una grossa cifra (idealmente sarebbe meglio rimanere entro i 100 €). Cosa posso cercare?

  48. Buongiorno,
    Avendo poco spazio in casa e desiderando una buona affettatrice domestica vorrei sapere se si può tenere sul balcone o se si rovina.
    Grazie

    1. Ciao Anna,

      difficile darti una risposta, magari se utilizzassi una qualche protezione per la pioggia e simili … comunque ti consigliamo di dare uno sguardo alla nostra speciale classifica, dove in base al prezzo e alle caratteristiche abbiamo selezionato le migliori:

      Le migliori affettatrici

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  49. Salve
    Mi trovo in Nuova Zelanda e vorrei aquistare un affettatrice domestica manuale per salumi.
    Potresti consigliare una di migliore qualita che si trova in NZ.

    Un cordiale saluto

  50. Buongiorno
    Volevo chiedere come mai pubblicizzate tanto solo RGV ?
    Esistono molte altre affettatrici migliori in commercio ……
    Si potrà avere info anche su altre marche molto presenti su altri siti ?
    Grazie

    1. Ciao Mario,

      al momento abbiamo preso in considerazione 13 marchi e non solo la RGV, ci anche altri marchi e tante altre affettatrici che man mano andremo ad esaminare; senza dubbio la RGV offre una vasta gamma e un ottimo rapporto qualità-prezzo.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  51. Ho una affettarice ritter e16 e mi si è rotto il pezzo di plastica che tiene fermo il salume, dove posso trovare il ricambio ?

    1. Ciao luca,

      purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto.

      Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  52. Salve mi hanno richiesto ocme regalo di nozze una affettatrice, però non ho la minima idea di quale scegliere. Ne volevo fare una semiprofessionale, molto buona che si aggirasse per i prezzi tra i 400-450€. Delle Swedlinghaus ne avete sentito parlare?? Come sono??Grazie mille

    1. Ciao Diana,

      Purtroppo non conosciamo ancora la marca di cui ci chiedi. Un ottimo prodotto di qualità semiprofessionale che ti possiamo segnalare è però la RGV Lusso 275/A.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  53. Salve, vorrei comprare un’affettatrice di medie dimensioni da utilizzare a casa per affettare principalmente salumi e prosciutti. Per caratteristiche tecniche e fascia di prezzo mi sto orientando su 2 modelli RGV: Luxor 20 e Lusso 195GL.
    Che ne dite? Ci sono differenze sostanziali tra le 2? Mi sapreste consigliare altri modelli (anche di marche differenti)?
    Grazie
    Paolo

    1. Ciao Paolo,

      Sia la RGV Luxor 20 sia la Lusso 195GL sono prodotti ottimi per l’utilizzo che ti prefiggi! Le differenze tra le due non sono moltissime, l’ingombro della Luxor 20 è leggermente più contenuto, mentre la Lusso 195GL ha il carrello più inclinato, che dovrebbe rendere l’affettatura sensibilmente più semplice. A te considerare quale di questi fattori è più rilevante per te! Vai comunque a colpo sicuro, le RGV sono tra le migliori affettatrici che conosciamo!

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  54. sono indecisa se comperare l’affettatrice
    RGV 25 SPECIAL EDITON
    oppure
    ESSEDUE 250 AFP
    allo stesso prezzo
    vorrei un vostro consiglio
    in attesa di risposta ringrazio e saluto

    1. Ciao raffaella,

      I due modelli sono molto simili e i marchi entrambi validi, dipende da quanto sono rilevanti per te le differenze tra le due. La ESSEDUE 250 AFP ad esempio ha uno spessore di taglio massimo maggiore (22 mm), questo è un fattore importante per te? È anche leggermente più piccola della RGV 25 Special Edition, l’ingombro è importante?

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  55. Buongiorno, non ho mai né posseduto né utilizzato un’affettatrice. Sto però seguendo una dieta (quella a zona) e ne sto valutando l’acquisto. La dieta in questione infatti prevede un grosso consumo di proteine animali e quindi anche di insaccati. Diciamo che mediamente ogni giorno consumo 150 gr di prosciutto cotto o 125 di crudo o speck o salame.
    E’ necessario quindi un utilizzo costante giornaliero dell’affettatrice, ma i consumi non sono tali da rendere conveniente l’acquisto di grossi tagli (no prosciutti interi, per capirci).
    Vi chiedo cortesemente se la Ritter E 16 Duo Plus è adatta a questo tipo di utilizzo, oppure se mi consigliate qualche altro modello.
    Grazie mille
    Fabrizio Bertorino

    1. Ciao Fabrizio,

      La Ritter E 16 Duo Plus è un piccolo apparecchio in fascia economica. Va bene per affettare salumi non troppo duri e non troppo voluminosi (un “blocchetto” di prosciutto o di speck), senza la pretesa di fare fettine sottili come quelle del salumiere. Ci vuole soltanto un po’ di pazienza per imparare, ma pensiamo possa andare bene per il tuo utilizzo!

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  56. Hi,
    Would you be so kind to help me regarding to find the good slicer?
    I’m looking of one slicer for domestic use 4 persons and the
    main use are will be speck, bacon, smoked ham, cheese.
    Based on your experience what would be suggested diameter of slicer? 195, 220, 250?
    I checked RGV 250 special edition and TRE SPADE D 195.
    What would be your suggestion?
    Can you suggest me local dealers who can deliver to Hungary?
    Thank you very much and
    Waiting for your response.
    Have a nice day and Best Regards,
    Zoltan

    1. Hello Zoltan,

      If you plan to slice a whole ham or speck, the larger the machine (and therefore the blade), the better. A diameter of 250 sounds appropriate for your intended use, but you will need to pay attention to the measurments of the cutting cart (the plate where you would put your food to be sliced). The RGV 250 Special Edition is a good model, we’ve tried it and it’s very efficient. We could not try out the Tre Spade D 195, although we can tell you the cutting cart is a bit smaller on it.

      As per delivery, you can probably have it shipped to you by Amazon.

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  57. Buonasera, vi scrivo perché fra poco è il compleanno di mio padre che è un grande appassionato di salumi. Spesso compra prosciutti interi da tagliare rigorosamente al coltello, ma ultimamente si sta divertendo a “creare” salumi, mettendo sotto sale pancetta e lonza. Volevo quindi un consiglio su un’affettatrice (di prezzo non troppo alto) da potergli regalare senza fargli rimpiangere l’uso del coltello…!
    Grazie mille.

    1. Ciao Federica,

      Considerato l’amore per il coltello, possibile un’affettatrice manuale sia di suo gusto più di una a motore? Prova a guardare la Graef H9, tenendo presente che è una macchina su cui un prosciutto intero non può stare.

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  58. Buon giorno, datemi un consiglio…sono indeciso sulla scelta dell’affettatrice tra questi tre modelli RGV LUSSO 25 GS, RGV 25 SPECIAL EDITION e la RGV LUSSO 25 GL. Considerando che farei un uso prettamente famigliare secondo voi qual’è il migliore acquisto sapendo che la prima mi costerebbe 302 € la seconda 255 e la terza 230.
    grazie per la risposta

    1. Ciao Fabio,

      Le tre macchine sono sostanzialmente tre versioni leggermente diverse della stessa affettatrice. La 25 GS differisce dalla 25 GL perché ha l’affilatoio fisso anziché amovibile; la Special Edition è uguale alla GS, ma offre una selezione di colori del basamento. A nostro avviso puoi tranquillamente acquistare la più economica senza rinunciare a nulla di importante.

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  59. Ciao, vivo in Sud Africa e qui la maggior parte delle affettatrici elettriche ad uso domestico usano lame dentate. In Italia ho sempre usato quelle lisce e volevo sapere se quella dentata potrebbe darmi problemi soprattutto con salumi da tagliare fini come prosciutto crudo, coppa, bresaola ecc. Non e` sempre facile trovare questi prodotti quaggiu` (senza considerare che costano cari!) e non vorrei rovinarli con un’ affettatrice non adatta.
    Qui, per curiosita` il link alla pagina web dell’ affettatrice che vorrei comperare.
    http://www.russellhobbs.co.za/appliance/food-preparation/multi-purpose-electric-food-slicer-rhfs02.aspx
    Grazie

    1. Ciao Eric,

      Non abbiamo provato il modello che ti interessa, ma leggendo il libretto d’istruzioni ci sembra di intuire che in effetti il lavoro della lama dentata sui salumi tagliati a temperatura ambiente potrebbe essere un po’ “sporco” (ricorre il consiglio di affettare soprattutto le carni da surgelate, per avere un taglio più preciso). Una cosa che potresti provare a fare, prima di acquistare qualunque affettatrice, è contattare il produttore per chiedere se è eventualmente possibile acquistare una seconda lama liscia.

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  60. Buongiorno,
    sto usando da circa 1 mese l’affettatrice RGV 195 GL Lusso e non ho ancora capito come si ribalta il carrello scorrevole per poter fare la pulizia dei resti di affettato che si accumulano nelle insenature poste sotto il carrello.
    Qualcuno può spiegarmi come fare la pulizia dopo il taglio senza dover ricorrere ad espedienti ingegnosi (es. stuzzicadenti, bastoncini per spingere il panno, ecc.)?
    Grazie.
    -Roberto

    1. Ciao Roberto,

      Per pulire il carrello dovrebbe essere possibile semplicemente sfilare il piatto dal braccio in metallo su cui è montato: così dovresti poter pulire agevolmente al di sotto, mentre il piaggio può andare anche in lavastoviglie.

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  61. Buon giorno cortesemente vorrei chiedervi un consiglio nei limiti del possibile… Io dovrei comprare un affettatrice per poter affettare finemente i cachi da mettere poi via sott’olio, naturalmente potrebbe poi servirmi anche per gli arrosti. Vorrei evitare di spendere un botto visto l’uso che devo farne, insomma una cifra che sia abbastanza accessibile. Potete gentilmente darmi un piccolo aiuto?
    Ringrazio anticipatamente e porgo cordiali saluti.
    Antonella maso

    1. Ciao Antonella,

      le affettatrici più economiche non sempre funzionano bene anche con carni e salumi. Un buon compromesso potrebbe essere la RGV Mary 220, che ha una lama da 22 cm, ma una potenza di 200 W, quindi non dovrebbe avere problemi con piccoli pezzi di carne o insaccati.
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  62. Mi è stato consigliato di comprare un’affettatrice per uso famigliere marca “WEBER 22 FA”, secondo la Vs conoscenza è un buono acquisto? Grazie
    Rosa PROPATO

    1. Ciao Rosa,

      sappiamo che la Weber produce affettatrici per l’uso industriale e per questo motivo non si trova fra le nostre recensioni. Abbiamo anche provato a cercare il prodotto da te indicato ma non lo abbiamo trovato, quindi purtroppo non possiamo esserti di aiuto, ci dispiace!
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  63. Vorrei acquistare un’affettatrice per uso esclusivamente domestico che però mi permetta di fare tagli molto sottili di piccoli tranci di prosciutto cotto o simili. Soprattutto vorrei fosse su costi ragionevoli.
    Quale modello mi potete consigliare?

    1. Ciao Alessandra,

      dato l’utilizzo che vorresti farne e le caratteristiche che richiedi, noi non ti consiglieremmo di scegliere un modello dal prezzo inferiore alle centinaia di euro, in quanto prosciutti ed insaccati sono proprio le cose più difficili da affettare con precisione. Noi ti consigliamo il modello RGV Lusso 195 GL, ma se vuoi restare sotto i 100€ una buona alternativa potrebbe essere la Bosch MAS6200N, anche se non ha la stessa precisione di taglio su tutti i tipi di salumi.
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

    1. Ciao Cristian,

      le Fac sono ottime affettatrici, anche se non riusciamo a trovare nemmeno in catalogo il modello da te indicato (potrebbe essere la F250 E DOM?). In ogni caso tutti i modelli della Fac F250 E hanno un motore leggermente più potente di quello della RGV 25 special edition, per cui ti consigliamo di optare per quelle.
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  64. Potreste cortesemente aiutarmi, prima di andare incontro ad un flop, se è conveniente acquistare un’affettatrice elettrica marca Electric House potenza 150W per uso domestico?
    Cordialmente ciao e grazie

    1. Ciao,

      non conosciamo il marchio, ma da qualche ricerca in rete ci sembra di capire che non sia specializzato in affettatrici. 150 W comunque non sono male, ma avremmo bisogno di sapere le dimensioni della lama e l’utilizzo che ne vuoi fare per cosnigliarti in maniera appropriata. Tieni conto però che per marchi così piccoli è difficile rintracciare il numero del serivizio di assistenza clienti (se esiste), quindi in caso di problemi potresti trovarti in difficoltà.
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  65. buonagiorno, vorrei una affettatrice che sia anche d`arredamento e quindi pensavo ad una versione in rosso. sono indeciso tra:
    Rgv 25 SPECIAL da 240 euro
    RGV Luxor 20 da 179 euro
    spice Paprika 220 da 189 euro

    la prima e` leggermente fuori budget, ma veramente ben fatta. La seconda sembra avere gli stessi canoni che richiedo come prestazioni, design e Potenza, ma non mi convince la maniglia ferma prodotti in plastic. la terza viene descritta come semi-professionale e pressofusa, quindi un aria solida e affidabile anche se il design non mi entusiasma.
    mi date un parere come qualita` prezzo?
    mi servira` principalmente per affettare salumi durante cene tra amici e avere anche un aspetto di design in cucina.
    grazie

    1. Ciao Paolo,

      secondo noi fra le tre la migliore è la RGV 25 Special, anche perchè è quella con la lama più grande e ti da quindi la sicurezza di riuscire ad affettare tutti i tipi di prosciutti e salumi. Sulla Spice non sappiamo dirti molto perchè non l’abbiamo provata, ma ti consigliamo di optare per le RGV che sono un marchio storico e affidabile.
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  66. Buonasera a tutti, ho un’ affettatrice rgv Luxor 22 ma non so come smontarla e a cosa fare attenzione x smontarla, x poi pulirla con acqua ed aceto come credo si pulisca. Ogni suggerimento mi sarebbe gradito. Grazie. Buona serata a tutti.

    1. Ciao Maria,

      la cosa più importante a cui devi prestare attenzione è quella di non farti male! La Luxor 22 ha un affilatoio che può essere rimosso durante la pulizia per facilitare le operazioni, per il resto ti consigliamo di cercare qualche video online da quale prendere spunto.
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  67. Buongiorno vorrei un consiglio da voi esperti , sto cercando una affettatrice domestica , da spendere il giusto, che mi permetta di tagliarefinemente affettati stagionati(tipo prosciutto, speck) e carne tipo arista e rostbeef .
    Avevo già provato in passato a comperare delle affettatrici ma purtroppo non sono state un grande affare . La prima era in plastica, tipo richiudibile, non tagliava e poi era talmente leggera la plastica che si spostava mentre affettava, L altra era in alluminio ma dal costo decisamente basso 50€ . Il risultato che non ha funzionato neanche quella.
    Visto le mie pessime esperienze vorrei un consiglio, avevo cercato su internet e le migliori sono le berkel ma costano 700€ , c’è qualcosa di affidabile, magari anche con la possibilità di affilare la lama ,che non costi troppo come la berkel è che possa fare al caso mio?
    Grazie

  68. Ciao, sono indeciso tra 3 RGV attualmente trovabili allo stesso prezzo: 25 special edition, lusso 25gl e lusso 25gs;
    vedo che la lusso 25gl ha l’affilatoio amovibile e l’altra più grossa differenza con la lusso 25gs sta nell’affilatoio fisso e nel braccio che tiene fermi i salumi, poi ho visto la 25 special che mi sembra quasi identica alla lusso 25gs se non per la laccatura e i denti del braccio che tiene i salumi….l’unica grossa differenza che mi è sembrata essere sfuggita all’occhio di molti sta nella descrizione delle lame sulle schede tecniche del sito del produttore:
    per le lusso 25gs/25gl la dicitura è “lama professionale temprata, rettificata e cromata al cromo duro per mantenere il più a lungo l’efficienza nel taglio” mentre per la 25 special c’è scritto soltanto “Lama professionale, temperata”. si tratta solo di una dimenticanza nella scheda tecnica della 25 special o realmente la sua lama ha meno trattamenti delle altre ? se ci sono altre differenze che mi sono sfuggite fatemi pure sapere…la mia attenzione è su queste 3 affettatrici ma…per chi, come me, ne sa poco sembrano 3 gemelle ! grazie in anticipo

    1. Ciao Giacomo,

      i prodotti sono molto simili in effetto, per questo non è semplice consigliarti, possiamo però generalizzare dicendo che un modello con affilatoio fisso è più semplice da utilizzare, ma quello mobile offre maggiore facilità di pulizia … i risultati di taglio non cambiano, quindi devi capire tu cosa è più importante per te.

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  69. Buongiorno. Vi scrivo per chiedere se mi potete fare avere il manuale di istruzioni dell’affettatrice 8003. Grazie per l’attenzione.

    Monica Fedozzi

    1. Ciao Monica,

      ti consigliamo di contattare direttamente la casa produttrice, purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto.

      Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  70. Buonasera
    vorrei acquistare una affettatrice per uso domestico in grado di tagliare non solo formaggi e salumi ma anche arrosti ad esempio per la preparazione del vitello tonnato. Quale soluzione mi potete consigliare e con quali caratteristiche?
    Grazie

  71. Buongiorno,
    ho trovato una Koenig MSX220 in offerta a 180 euro. Ho un estrattore di questa marca e secondo me è molto valido, sulle affettatrici però è una marca di cui non trovo recensioni…
    Grazie!

    1. Ciao Maurizio,

      molto dipende dal tipo di lavoro che andrai ad effettuare, dovresti darci maggiori informazioni e ti daremo un parere professionale, dunque se la Koenig MSX220 è adatta a te o se ci sono offerte migliori.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  72. Buon giorno e grazie in anticipo. Ho letto in una delle vostre risposte che lo spessore minimo del taglio di una affettatrice era di 1mm. Ne esistono a taglio piu’ Sottile? Se si me ne potete indicare alcune di fascia media? Grazie ancora.r

    1. Ciao Ruggero,

      dovresti puntare sui modelli di fascia alta, semi o professionale, vedi ad esempio la Sirge AFFPROF30 che indica un taglio da 0 a 15 mm di spessore.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  73. Buongiorno,
    Avendo deciso di acquistare un’affettatrice (famiglia 2 persone, quindi uso non frequentissimo) e disponendo di poco spazio, siamo indecisi tra una pieghevole o una fissa.
    Inoltre, non ci barcameniamo molto fra i vari prezzi, es. RGV AUSONIA (37 o 49 € in offerta)
    e RGV Mary 20 da 81, e altre più care.
    Abbiamo visto anche una Ritter E 16 Duo Plus, le dimensioni sarebbero perfette per noi, ma la resa?
    Potreste consigliarci una macchina di dimensioni ridotte, buon rendimento e non costosissime?
    Fra quelle indicate potrebbe essercene qualcuna valida? O meglio spendere di più?
    Per noi il punto essenziale sono le misure, come budget possiamo arrivare a 200€, ma la vorremmo proprio piccola.
    Grazie
    Luigina

    1. Ciao Luigina,

      i modelli più economici e leggeri nascono per tagli semplici, come quello del pane o formaggi, se non hai spazio a sufficienza devi per forza di cose orientarti su questo tipo di apparecchio. Cercando di risparmiare possiamo indicarti la Ritter E 16 Duo Plus, che consideriamo uno dei migliori per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo, tra l’altro confermato dai tantissimi feedback positivi.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org