RGV 90232 25 Special Edition

Abbiamo sottoposto l’affettatrice RGV 90232 – 25 Special Edition ad una serie di prove, queste hanno messo in evidenza alcune caratteristiche per aiutarvi a capire se è il modello adatto a voi. Prima di tutto abbiamo analizzato il design, le caratteristiche tecniche e infine la RGV 90232 – 25 Special Edition è stata sottoposta ad una serie di prove pratiche. Nella recensione poi troverete anche i commenti più interessanti che abbiamo trovato nei vari forum. Se non avete abbastanza tempo per leggere tutta la recensione dell’affettatrice RGV 90232 – 25 Special Edition passate direttamente al paragrafo “Conclusioni” che si trova in basso. 

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RGV 90232 - 25 Special Edition

Stabile e silenziosa

L’affettatrice RGV 90232 – 25 Special Edition non è un gigante ma le dimensioni sono sicuramente superiori ai modelli di fascia più bassa. Il design è classico ma mostra anche un certo gusto settico, basta vedere la foto per comprendere che la RGV 90232 – 25 Special Edition è un modello ben progettato. Ma quello che più ci interessa è l’integrità che mostra questo prodotto, infatti tutti i pezzi sono molto ben assemblati e solidi, anche la colorazione è smaltata con cura, trattasi di allumino laccato con vernici alimentari. L’albero portalama è montato su un doppio cuscinetto che rende l’affettatrice particolarmente silenziosa. Anche la stabilità è senza macchia, i piedini in gomma sono una sicurezza per quanto riguarda l’aderenza su ogni tipo di superficie. 

Risultati eccellenti anche con prodotti stagionati

Se non avete molto spazio in casa la RGV 90232 – 25 Special Edition non è certo il prodotto ideale, non tanto per le dimensioni ma per quanto riguarda il peso, spostarla di frequente non è certo come costruire una piramide ma un po’ di forza nei muscoli serve. La lama è temprata, rettificata e cromata al cromo duro per tenere il più a lungo possibile l’efficienza del taglio. Se controllate la foto vedrete un elemento rosso sopra la lama, si tratta di un affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare residui. I commenti trovati sui vari forum sono molto incoraggianti, perlopiù descrivono la precisione di taglio della RGV 90232 – 25 Special Edition anche per i tagli più sottili. Noi l’abbiamo provata anche con salumi e formaggi stagionati e i risultati sono stati davvero eccellenti. 

Galleria fotografica dell’affettatrice RGV 90232 25 Special Edition

La pulizia

Il montaggio/smontaggio dei pezzi è semplice. Come detto i vari componenti sono ben assemblati, per disunirli però basta un semplice cacciavite, fate molta attenzione però quando avete tolto la protezione per la lama perché questa è davvero molto tagliente. La pulizia della lama è un’operazione molto importante, utilizzate un panno umido, magari imbevuto con acqua e aceto. Non dimenticate di pulire anche il poggia pezzi per evitare i cattivi odori. Come detto la nostra esperienza è stata molto positiva, i post che descrivono il taglio con l’affettatrice RGV 90232 – 25 Special Edition recitano tutti un copione molto positivo, gli unici dubbi sono in relazione al peso e al costo, infatti questo modello appartiene ad una fascia di prezzo medio-alta alta. 

Conclusioni: Il miglior rapporto qualità-prezzo

L’affettatrice RGV 90232 – 25 Special Edition è un prodotto di fascia medio-alta che sembra praticamente perfetto. Parliamo dell’integrità dei materiali, assemblati con cura e anche dall’estetica ricercata. Il volume è abbastanza consistente, ma quello che meno convince è il peso. Va detto però che i pezzi che compongono l’affettatrice RGV 90232 – 25 Special Edition sono tutti in metallo e quindi molto più pesanti della plastica. Il taglio è davvero ottimo anche con salumi e formaggi stagionati, ottimi risultati anche quando si richiede un taglio molto sottile. L’affettatrice RGV 90232 – 25 Special Edition lavora in maniera silenziosa ed è abbastanza facile da utilizzare, se siete poco esperti però fate molta attenzione perché la lama è davvero ben affilata. La pulizia richiede un po’ di tempo ma non è difficile, non trascuratela mai per motivi di igiene. Il prezzo è abbastanza alto ma la RGV 90232 – 25 Special Edition è davvero un prodotto molto molto valido. Per risparmiare cercate online dove ci sono davvero tante offerte. 

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Vantaggi

  • Solida
  • Facile da assemblare
  • Taglio eccellente

Svantaggi

  • Prezzo
  • Pesante

Scheda tecnica della RGV 90232 – 25 Special Edition

  • Larghezza 48 cm
  • Profondità 36,3 cm
  • Peso senza imballo 14 kg
  • Altezza 36,5 cm
  • Tensione 230 V
  • Motore professionale ventilato
  • basamento in alluminio laccato con vernici alimentari
  • albero portalama montato su doppio cuscinetto
  • lama professionale temprata, rettificata e cromata al cromo duro
  • diametro lama 250mm
  • spessore di taglio fino a 14-16 mm
  • capacità di taglio 230×185 mm
  • Indicatori

Foto in alta risoluzione della RGV 90232 – 25 Special Edition

Qui troverete la foto in alta risoluzione della RGV 90232 – 25 Special Edition.

47 commenti su “RGV 90232 25 Special Edition

  1. Salve!
    Io vorrei acquistare un’affettatrice che sia bella come estetica e occupi non troppo spazio, tutto ciò’ senza rinunciare alla capacità di taglio, alla resistenza e alla facilità di pulizia e alla sicurezza.
    Non ho limiti di prezzo, anche se mi piacerebbe restare sotto i 2500.
    Si tratta di un’affettatrice ad uso professionale per una paninoteca, specializzata in taglieri misti di salumi e formaggi.

    Aspetto i vostri suggerimenti, perché a quanto pare di affettatrici ve ne intendete

  2. Salve, ho acquistato questa affettatrice, ma ho problemi con gli affettati ed il carrello, non trovo la posizione adatta che mi permetta di tenere fermi i salumi, in entrambi i movimenti :taglio e ritorno.
    Come se la leva di presa sia troppo piccola rispetto all’affettatrice.
    Potreste darmi qualche consiglio, anche fotografico magari, su come utilizzarla al meglio ?
    Grazie.

    1. Ciao Marco,

      Ovviamente non possiamo tenere i modelli che proviamo, difficile quindi darti un aiuto con foto e video. Generalizzando possiamo però dirti che dovresti “comportarti”così:

      – Sistema il prodotto sulla pedana scorrevole e fissalo nell’alloggiamento, così non devi toccarlo con le mani.
      – Accendi la macchina e con la mano destra manda avanti il carrello sul quale hai appoggiato il prodotto da tagliare e – in modo che dal lato posteriore della “vela” esca la prima fetta.
      – Poi avanti/indietro e continua a tagliare.

      L’idea migliore però è quella di andare dal tuo salumiere e chiedergli un consiglio pratico … :)

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

    1. Ciao Francesco,

      dipende dalla grandezza del prosciutto, solitamente una lama da 27 cm è più indicata per i prosciutti interi, mentre quella della RGV 90232 25 Special Edition è di 25 cm … si tratta di un eccellente prodotto in relazione al prezzo, ma se vuoi qualcosa di ancora più professionale prova questa:

      RGV Lusso 275/A (dipende sempre da quanto vuoi spendere massimo, questa al momento è in offerta).

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  3. cerco un ricambio x affilare la lama della mia affettatrice r.g.v mdello Luxor n°541284 del anno 03/2008 ma non riesco a trovare il modello seguente ,volevo sapere se c’è qualche modello che si può abbinare. grazie

    1. Ciao Antonio,

      prova a contattare direttamente la RGV, al momento non ci occupiamo di manutenzione e ricambi.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  4. Salve avrei bisogno di un aiuto. Voglio sapere quale affettatrice acquistare tra Olimpic Donatella e RGV Special Edition.
    Cosa mi consigliate?

  5. Buongiorno, vorrei comprare un’affettatrice come questa, devo però decidere dove tenerla; in un portico esterno, sempre al riparo dalla pioggia, ma non dall’umidità, rischierebbe di rovinarsi?
    Grazie

    1. Ciao Nicola,

      non crediamo tu possa avere problemi in merito, la RGV 90232 25 Special Edition è prodotta con materiali di qualità, molto spesso questo tipo di macchinari vengono tenuti appunti in cantine o simili, dove l’umidità è spesso molto alta.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  6. Vorrei acquistare questa affettatrice perché mi sembra di buona qualità a giudicare dalle recensioni. La utilizzerei a casa ma anche occasionalmente per dei buffet fuori casa. Questo significa che ho bisogno di qualcosa che sia anche esteticamente adeguato e questo prodotto sarebbe ottimo. Mi chiedo se secondo voi sia un oggetto trasportabile o se a parità di caratteristiche ci sia qualcosa di più piccolo e maneggevole. Grazie per l’aiuto.

    1. Ciao Salvatore,

      in teoria si, dipende cosa intendi per semiprofessionale, sopratutto cosa ti aspetti da questa macchina. La RGV 90232 25 Special Edition fa un lavoro fluido ed ha un buon taglio, però non può offrire gli stessi servigi di prodotti di un’altra fascia di prezzo.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  7. Salve, volevo acquistare una affettatrice con lama da 25 cm. Sono in dubbio tra la “RGV 25 Special Edition” e una “Essedue 250 AF” oppure una “Essedue 250 AFP”. Vorrei un vostro consiglio sulla qualità dei modelli e delle “marche”. Potrei avere problemi su eventuali pezzi di ricambio? Grazie.

    1. Ciao Paola,

      ti consigliamo di rivolgerti direttamente alla casa di produzione, per motivi logistici non ci occupiamo di questo tipo di operazioni.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  8. Buongiorno, vorrei acquistare un affettatrice RGV! Ma sono indeciso tra il modello RGV Special Edition 25 oppure RGV Luxor!

    Grazie.

    1. Ciao Massimo,

      pian piano il catalogo verrà ampliato, sappiamo che ci sono modelli e marchi di qualità da valutare, se stai cercando un’affettatrice in particolare facci sapere e cercheremo di aiutarti.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

    1. Ciao Martina,

      non abbiamo questo tipo di informazioni, dovresti verificare quelle che sono le normative, ma non peniamo ci siano problemi in realtà.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  9. è possibile avere un confronto con le affettatrici “tre spade”? mi interessa in particolare il modello Domus 195, so che come ditta è molto seria e hanno prodotti di ottima qualità. grazie

  10. Salve,sono interessata all’acquisto di una affettatrice e soni indecisa tra la

    RGV 90232 25 Special Edition , laRGV Lusso 275/S , ed la RVG Lusso 25 GL . Vorrei un vostro consiglio .GRAZIE

    1. Ciao Nicolina,

      ci dai poche informazioni, quindi non è semplice consigliarti; senza dubbio il rapporto qualità-prezzo della RGV 90232 25 Special Edition è fuori discussione, soprattutto considerando l’ottima offerta del momento.

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

  11. Salve, vorrei comprare una affettatrice berkel red line 250 , non so se il prezzo vale la candela , perché ho visto che ci sono le rgv 25 special che ha le stesse caratteristiche della berkel e costano la metà mi date un consiglio.
    L’ utilizzo che ne faccio è domestico con salumi stagginati lonze( coppa) e prociutti caserecci
    Grazie andrea

    1. Ciao Andrea,

      Non conosciamo le affettatrici Berkel, la RGV 25 Special invece non possiamo che raccomandarla!

      Ciao,

      Il Team di Affettatrice.org

    1. Ciao Emanuele,

      Possiamo darti feedback positivo, con il pane anche più duro e con i salumi più stagionati.

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  12. Salve,
    Nn riesco a trovare recensioni sull affettatrice di marca essedue special edition 25cm… al negozio mi hanno detto che la rgv è la stessa cosa della marca essedue:O

    1. Ciao fio90,

      “La stessa cosa” vale forse per alcune specifiche, come appunto il diametro della lama, ma non si tratta di certo dello stesso produttore. Possiamo tranquillizzarti però sulla qualità del marchio Essedue, che produce anche affettatrici per uso professionale e traduce tale esperienza anche nei modelli per uso domestico! Se riesci ad essere più preciso su che modello ti interessa possiamo darti un parere un po’ più approfondito.

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  13. Ciao, sto per aprire una caffetteria e avrei proprio bisogno di un consiglio su che tipo di affettatrice inserire nel mio negozio…
    Vorrei qualcosa da non dover cambiare tra un anno, quindi un articolo professionale.
    Grazie mille

    1. Ciao marco,

      Un’affettatrice di ottima fattura che potrebbe fare al caso tuo è la FAC FAS220, che ha una lama da 22 cm e uno spessore di taglio fino a 1 cm. Se non avrai enormi volumi di taglio, non sarà necessario acquistare un più grande macchinario professionale. In bocca al lupo per la tua nuova attività!

      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  14. Se acquistassi un’affettatrice RGV special tramite on-line in futuro abitando a Milano in quale laboratorio potrei recarmi per una eventuale assistenza. Grazie

  15. buongiorno ho da poco acquistato questa affettatrice ma ho un problema. le fette mi finiscono dietro alla lama perché dietro alla lama non c’è il parafette mentre in altre affettatrici c’è.
    volevo sapere se manca solo nella mia o se proprio non è previsto grazie

    1. Ciao Vasco,

      a parte la lama più grossa, possiamo dirti che il motore della RGV Lusso con lama da 275 mm è leggeremente più potente di quello del modello che monta la lama da 250 mm (come è naturale), quindi in generale possiamo affermare che effettivamente ha delle prestazioni leggermente superiori.
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

  16. Buongiorno. Ho appena acquistato la rgv 25 special edition e messa in funzione tagliando un pezzo di arrosto freddo. Purtroppo ho notato che in ogni taglio schizzano dappertutto piccoli pezzettini di carne. Come posso risolvere questo problema. O sono io che sbaglio qualcosa. Grazie

    1. Ciao Vincenzo,

      hai già provato ad aumentare lo spessore di taglio? L’arrosto è in genere una carne abbastanza “friabile”, per cui è più facile che si spezzetti se la fetta tagliata è troppo sottile.
      Ciao!

      Il Team di Affettatrice.org

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