Severin AS 3915

In questa pagina recensiamo l’affettatrice Severin AS 3915, un elettrodomestico per la cucina in fascia di prezzo medio-bassa, poco ingombrante, abbastanza leggero e stabile. Se non avete il tempo di leggere la recensione per intero, vi consigliamo di saltare direttamente al paragrafo “Conclusioni” a fondo pagina: lì troverete riassunte le caratteristiche salienti della Severin AS 3915.

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Severin AS 3915

Il corpo macchina

Le affettatrici più economiche sono normalmente costituite perlopiù di materiali plastici (ad esclusione della lama, s’intende!). La Severin AS 3915 rappresenta una piacevole eccezione: vano motore, base e piastra di regolazione della fetta sono infatti in metallo pesante, pensato per durarvi a lungo, mentre il piano di lavoro del carrello è rivestito in acciaio inox. In dotazione nella confezione si trova anche il pressamerce (in plastica trasparente) e due lame in acciaio inox: una lama liscia specifica per il taglio di salumi e formaggi (ma anche arrosti, carni fredde, verdure) e una seghettata per tagliare il pane. La potenza del motore è di 180 W, un valore molto buono per un’affettatrice in questa fascia di prezzo; la durata di utilizzo continuo non dovrebbe comunque mai superare i 10 minuti, onde evitare il surriscaldamento del motore. Il design è pratico e spartano, lo si nota in particolare nella manopola per la selezione dello spessore di taglio (da 0 a 15 mm): grande, intuitiva e semplicissima. Molto spartano anche il design del tasto di accensione/spegnimento, incastonato in una cornice nera e con una luce rossa all’interno che si accende quando l’apparecchio è acceso. Completano l’insieme i saldi piedini a ventosa, che permettono di lavorare in stabilità e sicurezza.

Il taglioSeverin 3915 vista piano lavoro

La Severin AS 3915 è un’affettatrice casalinga e di dimensioni contenute (25 x 38,2 x 27,6 cm), adatta a lavorare per periodi limitati e con alimenti relativamente morbidi: frutta, verdure, carni crude o cotte, ma si presta anche ad affettare formaggi e salumi stagionati, anche se qualche utente segnala come il motore da 180 W sembri fare un po’ più fatica con questi alimenti più duri. Lo spessore di taglio va da 0 a 15 mm e si seleziona girando la semplice manopola, e il risultato ottenuto è preciso, soprattutto con i cibi più soffici. Il piano di appoggio per gli alimenti da affettare è inclinato come nelle affettatrici più professionali, per facilitarvi le operazioni di affettamento ed evitarvi di dover applicare molta pressione per tenere ben saldo il prodotto che volete tagliare. Manca un vassoio per la raccolta delle fette, ma non è un grosso problema: sarà sufficiente usare un piatto o un tagliere.Severin 3915 in azione

Manutenzione e pulizia

Abbiamo detto che la Severin AS 3915 è un prodotto sorprendentemente solido per la sua fascia di prezzo: l’altro lato della medaglia è la relativa difficoltà delle operazioni di pulizia. Solamente le lame e il pressamerce sono rimovibili, ma non sono adatti al lavaggio in lavastoviglie. Tutto il corpo macchina può essere pulito con un panno umido non lanuginoso e con un detersivo delicato, ma ovviamente la macchina non è impermeabile e non può essere risciacquata sotto l’acqua corrente. Per questi motivi è necessario pulire sempre la macchina dopo ogni utilizzo, altrimenti l’accumulo di residui potrebbe molto presto diventare difficile da rimuovere. Le uniche altre avvertenze riguardano l’accensione della macchina, che ovviamente va azionata solo per effettuare le operazioni di taglio e spenta non appena ultimato l’affettamento, per salvaguardare sia il motore sia la propria sicurezza.

Conclusioni

Possiamo dire che la Severin AS 3915 è un’affettatrice solida e robusta, ma comunque conveniente. È compatta e relativamente leggera (6 kg), considerando i materiali di cui è costituita, e viene fornita con due lame in acciaio inox in dotazione, per affettare al meglio ogni alimento. Funziona meglio con gli alimenti morbidi e fa leggermente più fatica con insaccati e formaggi. Agli appassionati di questi ultimi consigliamo quindi un prodotto più specifico e in fascia di prezzo più alta, mentre chi desideri un’affettatrice versatile, poco ingombrante in cucina, per un utilizzo non intensivo e a un prezzo contenuto si troverà bene con la Severin AS 3915!

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Vantaggi

  • Materiali buoni
  • Due lame in dotazione
  • Piano di lavoro inclinato
  • Buon motore
  • Buon prezzo

Svantaggi

  • Utilizzabile solo per 10 minuti continuativi
  • Fa fatica con salumi e formaggi più duri
  • Pulizia non semplice

Scheda tecnica della Severin AS 3915

  • Potenza motore: 180 W
  • Peso: 6 kg
  • Diametro lama: 190 mm
  • Dimensioni: 25 x 38,2 x 27,6 cm
  • Corpo, base e piastra in metallo pesante
  • Lama estraibile in acciaio inox
  • Spessore di taglio da 0 a 15 mm
  • Lama per salumi in dotazione
  • Interruttore On/Off luminoso
  • Carrello con copertura in acciaio inox, protezione per le dita e dispositivo per il taglio dei fondi
  • Posizione di taglio inclinata
  • Piedini a ventosa

Libretto d’istruzioni della Severin AS 3915

Qui potete leggere il libretto d’istruzioni della Severin AS 3915.

Foto in alta risoluzione della Severin AS 3915

Qui potete vedere una foto in alta definizione della Severin AS 3915.

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